larisamarkova (larisamarkova) wrote in ruayurveda,
larisamarkova
larisamarkova
ruayurveda

Categories:

Смесь специй для укрепления иммунитета.

Погода в средней полосе России продолжает удивлять. Буквально еще недавно +35-37С, а вчера еле-еле +7-9С, дождь, ветер, бррррр! Впереди осень... Как защититься от простуд и вирусных инфекций? Ответ один - будем укреплять НАШ иммунитет! И, конечно, не таблетками...

Аюрведа предлагает вот такой рецепт для укрепления иммунитета:

6 частей куркумы,
3 части кумина,
3 части кориандра,
6 частей фенхеля,
1 часть сухого молотого имбиря,
1 часть черного перца.
1/4 части корицы

Хорошо перемешайте все молотые специи и храните в плотно закрытой посуде в прохладном месте вдали от прямого солнечного света.
Отмерьте одну чайную ложку смеси специй на одну столовую ложку топленого масла (или, как его называют в Аюрведе - масла гхи) и нагревайте до тех пор, пока не высвободятся ароматы. Сразу снимите с огня, чтобы избежать подгорания. Добавляйте гхи со специями к приготовленному рису, овощам или другим блюдам перед подачей на стол. Эта комбинация специй, регулярно употребляемая с каждым основным приемом пищи, будет помогать укреплению вашей иммунной системы и улучшению пищеварения.

Будьте здоровы!
Tags: Рецепты Аюрведы.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments